Итальянские свадебные обычаи удивительны и необычайны. На первый взгляд кажется, что итальянская свадьба — это строго запротоколированное действо, где жених и невеста не могут сделать и шага в сторону от многовековых традиций. Но это не так! Существует множество деталей, делающих итальянскую свадьбу яркой и интересной, несмотря на подчеркнутую традиционность, даже патриархальность этого праздника.
Здесь не будет тамады, конкурсов и хорового пения, зато гости смогут от души пошалить, разбавляя чопорность церемонии самыми умопомрачительными шутками. Вот наступает самый торжественный момент, жених и невеста преклоняют колена перед алтарем... и все видят надпись на подошвах у жениха, сделанную флюоресцентной краской «SOS!» Такие выходки вполне в духе итальянской свадьбы.
Чтобы гости не скучали, молодые лично приветствуют каждого и каждому персонально уделяют внимание во время банкета. Итальянская свадьба — это постоянное общение. Ведь все собрались здесь ради молодых, чтобы поприветствовать их и пожелать им счастья! К тому же часто это повод собрать вместе самых дальних родственников, у которых в запасе масса новостей.
Звёздный час поваров
Итальянская свадьба — звездный час для поваров. Ведь цель свадебного застолья в Италии — это отведать изысканных и сложных лакомств, на приготовление которых не хватает времени в будничной жизни. Меню начинает составляться за год до самого торжества и подходят к его составлению крайне трепетно, ведь все должно быть безупречно, вплоть до последней детали! Наши молодожены редко подходят к вопросу выбора свадебного меню так же основательно, как итальянцы, но все же подбору блюд, как и выбору повара, стоит уделить особое внимание. Помните, что если вы хотите устроить свадьбу в итальянском стиле, акцент стоит делать на изысканности кухни. Традиционная итальянская кухня способна порадовать самого утонченного гурмана. К тому же она давно и прочно прижилась на нашей земле и пришлась по вкусу нашим людям. С нашей помощью на вашем столе окажутся лучшие блюда Италии. На высоте будет и сервировка!
Многоэтажные свадебные торты, характерные для нашей традиции, не пользуются почетом в Италии. Мы воссоздадим для вас атмосферу итальянской свадьбы даже в таких незначительных деталях! Специально для вашей свадьбы будет заказан большой и торжественный одноярусный торт или несколько одинаковых тортов, которые можно красиво и удобно расставить на разноуровневых подставках. Оба эти варианта пользуются почетом на свадьбах в Италии. Но самое главное — это не количество ярусов, а вкус! Помните, главное — акцент на кухню: торт должен прийтись по вкусу даже самым придирчивым гостям.
Музыкальное меню
Ни одна итальянская свадьба не обходится без музыки, более того, музыкой сопровождается каждый шаг молодых. Это обязательно должна быть живая музыка. Никакой фонограммы! Специалисты нашего агентства предоставят в ваше распоряжение первоклассный свадебный оркестр с солистом и подберут самый «итальянский» репертуар. На традиционной итальянской свадьбе неуместны современные музыкальные жанры, там звучит классика. Арфа, духовые, струнные... На банкете могут звучать флейта или саксофон, обязательно приглашают пианиста. Танцевальная часть — самая демократичная, здесь могут звучать мамба, румба, латиноамериканские «напевы» в сочетании с танго и вальсами. Именно в этой части могут звучать не только старые итальянские песни, но и более современная зарубежная музыка. Певец возьмет на себя роль конферансье и распорядителя торжества.
Оформление
Еще одна характерная особенность итальянской свадьбы — это обилие живых цветов. Ими украшается буквально все! Цветы и душистые травы стоят на столах, чтобы возбуждать у гостей аппетит, гирлянды из цветов развешивают на стенах и окнах, небольшие букетики крепятся к гардинам, к драпировке стен, спускаются тонкой цепочкой по линии дверей. Даже стулья оплетают цветами, а если где-то поблизости есть фонтан, в нем обязательно будут плавать свежие лепестки. Кроме этого в Италии существует очень романтичный свадебный обычай, когда молодые проходят сквозь специально сооруженную цветочную арку.
Итальянцы традиционно используют для украшения свадеб не только цветы, но и разнообразные фрукты, колосья, ветви деревьев и стручки красного перца. Свадебный декор должен быть максимально естественным, природным. Воздушные шары на итальянской свадьбе — нонсенс! Как и навязанные тут и там яркие ленты, присутствие которых ничем не оправдано. Лента может быть частью цветочной композиции, но не должна использоваться в качестве самостоятельного элемента декора.
Гостей будет много
Следуя итальянской традиции, мы разошлем свадебные приглашения всем вашим родственникам вплоть до десятой степени родства, всем друзьям, бывшим сослуживцам, одноклассникам, и вообще всем, кого удастся вспомнить молодым и их родителям. Ведь на обычной итальянской свадьбе собирается не меньше сотни человек! Свадьба в узком кругу не может считаться по-настоящему «итальянской». Обязательно составляется официальный план рассадки гостей, который затем вывешивается на банкете. Рядом с каждым прибором на свадебном столе стоит табличка с именем гостя, за которым закреплено это место — так подчёркивается то, что молодые помнят и внимательны ко всем гостям.
На память о свадьбе гостям принято дарить бонбоньерки. Это небольшая коробочка, перевязанная лентой, внутрь которой кладется сувенир и маленькие конфетки из белого шоколада с миндалем внутри. Итальянцы считают делом чести выбрать самые изысканные и дорогие сувениры, какие только могут себе позволить, и перещеголять деле в этом всех друзей и родственников, которые дарили бонбоньерки им.